6 Cara Membuat Putu Ayu supaya Mengembang dan Empuk「Blackjack calculator」 Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Lotre belanja online

Dapatkan infBlackjack calculatororBlackjack calculatormasi, inspirasi dan insight di emaiBlackjack calculatorl kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Cara Simpan Telur di Kulkas, dari Telur Mentah sampai Rebus

Setelah menBlackjack calculatoryiapkan bahan untuk membuat putu ayu, langkah yang selanjutnya adalah mengocok telur dan bahan lainnya.

Namun, Chef Wira menekankan untuk kocok telur terlebih dahulu sebelum mengembang. Setelah itu, masukkan bahan lainnya seperti tepung terigu

Baca juga: 4 Cara Pilih Tepung Terigu yang Bagus, Bekal Bikin Kue dan Jajanan

ilustrasi tepung terigu.

“Jenis tepung terigu medium yang dimaksud ini memiliki tingkat gluten sedang. Tepung ini juga disebut dengan all purposes flour yang bisa digunakan untuk bikin apa saja termasuk roti.” tambah Chef Wira.

Salah satu bahan untuk membuat putu ayu adalah tepung terigu. Pilih tepung terigu serbaguna dengan gluten sedang.

Ada tips agar adonan putu ayu tidak menggumpal. Yaitu ayak tepung saat dimasukkan ke dalam adonan.

Salah satu jenis tepung terigu serbaguna yang bisa kamu gunakan untuk membuat putu ayu adalah tepung terigu protein sedang.

“Sebagian orang pasti tidak sabar dalam mengocok telur. Kocok telur, gula, dan sedikit garam hingga mengembang. Kurang lebih sekitar tujuh sampai delapan menit untuk mengocok telur sampai mengembang. Setelah itu, baru masukkan tepung dan bahan lainnya.” jelas Chef Wira.

“Pakai tepung terigu medium yang biasa digunakan untuk membuat kue atau jajanan pasar.” kata Chef Wira.