Resep Kari Ayam Bihun Medan, Cocok Disantap Bersam「Gaming Network」a Keluarga

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Lotre belanja online

#MGaming NetworkaGaming NetwGaming NetworkorksakdiRumahAja ditaGaming Networkyangkan melalui live Instagram @kompas.travel, Kamis (12/11/2020).

KOMPAS.com - Bosan dengan olahan ayam dan kentang yang itu-itu saja? Kamu bisa mencoba menu Kari Ayam Bihun Medan. Menu makanan ini memadukan ayam, kentang, dan bihun dalam satu piring.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

• 10 butir bawang merah

• 5 butir bawang putih

• 8 cabai merah keriting

• 7 butir kemiri

• 1 sendok makan bubuk kunyit

• 1 sendok makan bubuk kari

• 1 sendok teh bubuk ketumbar

• 1 sendok teh bubuk jintan

• 1 ruas jahe (ukuran 4-5cm)

• 250 gr bihun

• 750 - 800 gr ayam kampung, potong 8

• 300 gr kentang, kupas dan rendam air

• 4 pcs cengkeh

• 3 pcs kapulaga

• 1 btg kayu manis (ukuran 5 cm)

• 2 pcs bunga lawang

• 1 batang daun kari

• 2 btg serai, memarkan

• 2 lbr daun salam

• 1,5 liter air

• 200 cc santan kental

• 150 cc susu kedelai

• 1 pcs telur rebus

• 1 sdm bawang goreng

• Garam

• Gula

• Lada

• Minyak untuk menumis

Untuk kamu yang ingin mempraktekkannya di rumah, berikut resepnya :

Baca juga: Resep Udang Kari Kapulaga, Sajian Pas untuk Makan bareng Keluarga

Bumbu halus :

Chef Andry Stefanus berujar, Kari Ayam Bihun Medan bisa menjadi pilihan makanan utama bersama keluarga.

Bahan :

"Bisa masak untuk keluarga, ayamnya bisa menjadi delapan potong," ucap Andry.

Resep Kari Ayam Bihun Medan ini didemonstrasikan langsung oleh Chef Andry Stefanus dari The Sultan Hotel & Residences Jakarta lewat program #MasakdiRumahAja.